بوتل کے منہ پر پھیلا ہوا انگوٹھی کے نچلے کنارے کے ساتھ ربڑ کی ٹوپی یا ٹن ورق کو افقی طور پر کاٹنے کے لئے ایک چھوٹی سی ٹوتھ شراب چاقو کا استعمال کریں۔ تحریک مستحکم ہونی چاہئے اور شراب کی بوتل کو گھومنے سے گریز کرنا چاہئے۔
کور کو ہٹانے کے بعد ، بوتل کے منہ پر باقیات کو ٹیبل کلاتھ سے صاف کریں۔ اگر آپ کو کارک کے اوپری حصے میں سڑنا اور دھول مل جاتا ہے تو ، یہ ایک عام رجحان ہے اور اسے صاف کیا جاسکتا ہے۔
سکرو ڈرل داخل کریں
اوجر کو کارک کے مرکز کے ساتھ سیدھ کریں اور محفوظ شدہ 1-2 کی انگوٹھیوں میں ڈرل کرنے کے لئے عمودی طور پر گھومائیں (کارک کے ذریعے سوراخ کرنے سے بچنے اور ملبے کے گرنے کا سبب بنتے ہیں)۔
اگر ڈرل ٹیڑھی ہے تو ، اسے ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ بصورت دیگر ، کارک ٹوٹ سکتا ہے۔
لیور
پہلی سطح کا لیور: محفوظ کریںشراب چاقوبوتل کے منہ پر بکسوا کھڑے ہوں۔ اپنے بائیں ہاتھ سے مضبوطی سے اسٹینڈ کو تھامیں اور اپنے دائیں ہاتھ سے مستقل رفتار سے ہینڈل کو اوپر کی طرف اٹھائیں۔
دوسرے درجے کا لیور: کارک کو آدھے راستے میں کھینچنے کے بعد ، دوسرے درجے کی سنیپ پر سوئچ کریں اور لفٹنگ ایکشن کو دہرائیں جب تک کہ کارک مکمل طور پر الگ نہ ہونے والا ہو۔
کارک کو ہٹا دیں
بقیہ کارک کو آہستہ سے اپنے ہاتھ سے تھامیں اور آہستہ آہستہ اس کو کھولیں تاکہ ضرورت سے زیادہ طاقت سے بچنے یا کارک کو توڑنے سے بچنے کے ل .۔
ii. احتیاطی تدابیر
پرانی شراب کی بوتلوں کو ضائع کرنا : تیز کناروں کو کھرچنے سے بچنے سے بچنے کے لئے لیڈ کیپ شراب کی بوتلیں احتیاط سے کاٹ دی جائیں۔
تلچھٹ کنٹرول : ذائقہ کو متاثر کرنے والے نیچے کی تلچھٹ کو ہلانے سے بچنے کے لئے افتتاحی عمل میں بوتل کو ابھی بھی رکھیں۔
فورس ایپلی کیشن تکنیک : سخت دباؤ سے بچنے اور کارک کو توڑنے سے بچنے کے ل lifting جب لفٹنگ کے لئے فورس کا اطلاق کرنے کے لئے لیور اصول کا استعمال کریں۔
(نوٹ: آپریشنل تفصیلات میں کچھ اختلافات شراب کے چھریوں کے مختلف ڈیزائنوں سے نکلتے ہیں ، لیکن بنیادی اصول ایک جیسے ہی رہتا ہے۔)
